Bahan-bahan:
- 1/2 papan tempe potong kurang lebih 5x10 cm atau sesuai selera
- Daun kemangi
- Air 150 ml
- Minyak untuk menggoreng
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 siung bawang putih
- Garam secukup nya
Bahan untuk sambal terasi
- 10 cabe merah keriting(selera)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 Bungkus terasi ABC di bakar
- Garam secukup nya
- Gula secukup nya
- Daun kemangi selera anda
- Air jeruk limau secukup nya
Cara membuat nya:
Goreng semua bahan sambal kecuali terasi,,setelah dikira matang angkat lalu
Ulek sampe halus ,masukan terasi juga garam sama gula secukup nya .kasih perasan jeruk limau.sisih kan
Potong tempe menurut selera
Celup kan ke air yg sudah dicampur sama ulekan ketumbar sama bawang putih tadi lalu goreng hingga kuning ke emasan angkat masukan ke sambel tadi lalu hidang kan bersama kemangi segar dan nasi hangat
Goreng semua bahan sambal kecuali terasi,,setelah dikira matang angkat lalu
Ulek sampe halus ,masukan terasi juga garam sama gula secukup nya .kasih perasan jeruk limau.sisih kan
Potong tempe menurut selera
Celup kan ke air yg sudah dicampur sama ulekan ketumbar sama bawang putih tadi lalu goreng hingga kuning ke emasan angkat masukan ke sambel tadi lalu hidang kan bersama kemangi segar dan nasi hangat
