Puding Peach Dengan Saus Karamel

Bahan

1     kaleng buah peach, tiriskan
100 gr gula pasir
2     bungkus agar-agar
600 ml susu cair

Saus

250 gr gula pasir
100 ml air hangat
150 ml air jeruk sunkist
1     sdm mentega

Cara Membuat

• Haluskan buah peach, sisihkan. Masak gula, agar-agar dan susu sampai mendidih, kecilkan api. Masukkan buah peach, aduk-aduk dan angkat.
• Tuangkan ke dalam loyang dan dinginkan.

Saus

• Masak gula sampai jadi karamel, beri air hangat, aduk rata, angkat. Masukkan air jeruk dan mentega dan didihkan kembali, aduk-aduk dan angkat.