Bahan
1/2 sdt minyak wijen
1 buah bawang bombay, diiris bulat tipis
1 siung bawang putih, dicincang halus
250 gr daging sukiyaki1 buah paprika hijau, dipotong panjang
4 sdm kecap jepang
1 sdm mirin
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
125 ml air
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan paprika. Aduk hingga setengah layu. Masukkan daging sukiyaki selembar-selembar sambil diaduk hingga berubah warna.
- Tuang kecap jepang, mirin, merica, garam dan gula.
- Tuang air lalu masak sampai matang.