1. Teri Jengki
Ukurannya lebih besar dibandingkan teri nasi atau teri medanMemiliki badan yang silindris, bagian perut membulat, kepala pendek, warna tubuh pucat, dan . Biasanaya teri ini dicampurkan ke dalam tumisan sayuran, balado teri kacang, dll.
2. Teri Medan
ukurannya sedang. Teri ini berwarna putih, . Biasanya teri ini digunakan untuk campuran masakan orek tempe, nasi goreng, dll.
Ukuran lebih kecil daripada teri medan. Warnanya putih dan mempunyai aroma yang khas. Biasanya teri ini dijadikan olahan seperti rempeyek, dll.
Untuk teri medan dan teri nasi sebetulnya sama.
Sebagian orang ada yang menyebutnya teri nasi dan ada sebagian orang yang menyebutnya teri medan. Setelah dicari info lebih lanjut, ternyata yang benar adalah jenis ikan teri medan itu
ada 2 jenis, yaitu
ikan teri medan Jenis
1. TOGE >> ikan teri toge medan
2. NASI >> ikan teri nasi medan.
Perbedaan Ikan teri nasi dan ikan teri medan yaitu untuk tipe ikan teri toge medan ukurannya lebih besar dari ikan teri nasi medan.
ikan teri toge medan - (lebih panjang) mirip mirip toge
sedangkan
IKAN TERI NASI MEDAN
lebih mirip NASI (secara bentuk dan besarnya)
IKAN TERI NASI MEDAN
lebih mirip NASI (secara bentuk dan besarnya)