Bahan Terong bumbu kacang
~1/2kg terong ungu ambil yang besar ,potong potong
~ Bulat, cuci sisih kan
~4 buah cabe merah
~5 siung Bawang merah
~3 siung bawang putih
~daun salam tiga lembar
~1/4 kacang tanah goreng
~1/2kg terong ungu ambil yang besar ,potong potong
~ Bulat, cuci sisih kan
~4 buah cabe merah
~5 siung Bawang merah
~3 siung bawang putih
~daun salam tiga lembar
~1/4 kacang tanah goreng
Cara membuat Terong bumbu kacang
Ulek cabe merah,bawang merah, bawang putih ,sampe halus sisih kan, kacang tanah ulek lagi sampe halus,sisih kan
Goreng terong dengan sedikit minyak dah kekuningan angkat tiris kan,goreng bumbu sampe wangi kasih sedikit air masukan kacang tanah aduk kasih gula sama garam daun salam biar kan mendidih setelah air nya sedikit lagi angkat, siap kan terong di piring saji siram pake bumbu kacang siap di hidang kan
